The Parlour steht seit 2023 für kreativen Frühstücks- und Brunchgenuss unter der Leitung von Jessica Berberich. Was als Frühstückscafé begann, entwickelt sich 2026 weiter zu einem Ort, an dem bewusster Genuss und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen.

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Unser Fokus liegt auf liebevoll zubereiteten Frühstücken, ausgewählten Sunday Brunches, exclusiven Brunchboxen und einer Auswahl an Holiday Treatboxen. 

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Bei uns trifft „healthy“ auf „happy“ – eine liebevolle Mischung aus nährstoffreichen Zutaten, frischen Produkten und kleinen Genussmomenten. Wir achten auf hochwertige Inhaltsstoffe, die deinem Körper guttun und dir Energie schenken. Und trotzdem glauben wir: Eine Portion Pancakes, ein süßer Moment zwischendurch oder mal bewusst genießen gehören genauso dazu. Denn echtes Wohlbefinden entsteht dort, wo Genuss, Achtsamkeit und Lebensfreude in Balance sind.

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Kreativität kennt bei uns keine Grenzen – weder im Geschmack noch in der Präsentation. Schon früh hat Jessicas Mutter Gaby ihr gezeigt, dass Leidenschaft die wichtigste Zutat ist, dass jedes Gericht eine persönliche Note tragen darf und dass es völlig in Ordnung ist, sich auch morgens etwas zu gönnen.

The Parlour ist ein Ort für alle, die bewusst genießen, sich etwas Gutes tun und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten.